La sécurité alimentaire dans la province du Gauteng

La province du Gauteng est la plus urbanisée d’Afrique du Sud, mais il reste encore de terres arables non exploitées que les autorités veulent transformer en « agri-estate ». Ce nouveau concept de logements et de jardins maraîchers a pour objectif d’assurer la sécurité alimentaire de la province et la création d’emplois. « Près de 96% des terres de la province sont urbanisées et il est particulièrement important de préserver les terres qui restent à l’agriculture » a déclaré la responsable à l’agriculture de la province. Des lois vont permettre de préserver ces terres, un tournant par rapport à la politique précédente qui utiliser ces terres pour faire des terrains de golf. Le président d’AgriSA soutient cette nouvelle politique. Agri sud a déjà apporté son soutien à 253 petites exploitations maraîchères à l’ouest de la province. Une première « agri-estate » fonctionne près de Krugersdorp et son responsable imagine une forme de coopérative qui serait propriétaire foncier et dont les membres seraient formés pour que l’exploitation soit rentable.

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