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Du cadmium dans les ananas

Près de 2500 employés des conserveries de la province du Cap oriental pourraient se retrouver au chômage technique à cause de la présence d’un taux trop élevé de cadmium dans les ananas. Les exploitants ont utilisé un engrais en provenance de Chine dont on retrouve les traces dans les fruits. La province produit 140 000 tonnes d’ananas dont 100 000 sont mises en boîte, entre 70 et 80 % de ces conserves sont exportées. Mais l’UE, les USA, l’Australie et le Japon ont des normes très strictes et n’admettent pas un taux élevé de cadmium Les exploitants ont porté plainte, mais en attendant les ouvriers agricoles saisonniers n’ont pas de travail


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