Le gouvernement a beaucoup légiféré pour imposer un salire minimal, de meilleurs conditions de travail et interdire le travail des enfants, mais les patrons des grandes exploitations en tiennent peu compte, même s’ils sont sanctionnés. La centrale syndicale Cosatu a lancé une campagne de syndicalisation pour ces travailleurs pour qu’ils s’organisent et fassent respecter leurs droits. Cette campagne comprend un important volet de formation car ces ouvriers agricoles sont très souvent illettrés. Une étude récente indique que seulement 10 % des ouvriers agricoles sont syndiqués. Source Cosatu
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